本篇文章给大家谈谈餐饮业油烟管道清洗管理规定，以及饭馆油烟管道清洗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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餐饮行业油烟管道清洗规定
法律分析：规定：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。法律依据：《北京市餐饮经营单位安全生产规定》 第二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。
法律分析：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。法律依据：《北京市消防条例》第三十二条 食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂，应当按照本市有关规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗。
根据查询律临信息显示，餐饮后厨烟道60天至少清洗一次（天锐杰烟道清洗），烟道清洗建议客户根据自身实际情况，自己安排清洗次数烟道清洗。未建立安全生产例会制度或者未制定安全生产措施的，处5000元以上1万元以下罚款。未建立生产安全事故隐患排查制度的，处5000元以上2万元罚款。
中餐操作间的排油烟管道应当每60__少清理1次，清理应当做好记录。未按时清理排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款。分析详情抽油烟机使用后应将油盆清理干净，可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内，贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子，再换上新袋。
消防法对烟道清洗规定
1、第二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。第二十六条 餐饮经营单位使用、储存的危险物品，应当单独存放，专人管理。
2、第二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。《北京市火灾高危单位消防安全管理规定》第十条 火灾高危单位中的餐厅、食堂其厨房操作间区域要按照有关规范要求设置灶台自动灭火装置。
3、查器材 消防器材、设施应配备消防应急照明、灭火器，尤其是在经常使用明火的部位附件配备灭火器材，配备室内消火栓的不应遮挡或挪作他用。查明火 严禁在室内违规使用明火、燃放各种型号的烟火（含冷烟火），使用明火时应与周围可燃、易燃物保持一定距离，有条件的采取分隔措施。
4、乘务人员要对吸烟的旅客进行劝阻。允许吸烟处，应有“吸烟处”明显标志，并必须保持烟缸设备齐全，教育旅客不要乱扔烟蒂火种。对查获和旅客主动交出的易燃易爆危险品要做好记录，妥善保管（对鞭炮、发令纸、 等及时用水浸湿），交前方停车站处理，对判明不了性质的，严禁在车上进行试验。
国家油烟管道清洗规定
根据查询律临信息显示，餐饮后厨烟道60天至少清洗一次（天锐杰烟道清洗），烟道清洗建议客户根据自身实际情况，自己安排清洗次数烟道清洗。未建立安全生产例会制度或者未制定安全生产措施的，处5000元以上1万元以下罚款。未建立生产安全事故隐患排查制度的，处5000元以上2万元罚款。
法律分析：规定：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。法律依据：《北京市餐饮经营单位安全生产规定》 第二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。
正面回答环保局油烟机清洗规定，餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道__处1_范围内，应当每_进_清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60__少清理1次，清理应当做好记录。未按时清理排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款。
针对餐饮业后厨，建议烟道每60天至少清洗一次，以保障油烟排放系统的正常运作。具体清洗频率可根据实际情况调整。 未建立安全生产例会制度或未制定安全生产措施的，可能面临5000元至1万元的罚款。 未建立生产安全事故隐患排查制度的，可能会被罚款5000元至2万元。
第二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。第二十六条 餐饮经营单位使用、储存的危险物品，应当单独存放，专人管理。
应当按照本市有关规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗。第八十六条 食品生产加工、餐饮服务企业和有食堂的单位未按照本市排油烟管道清洗规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗的，责令改正，可处1000元以上5000元以下罚款；造成火灾的，处1万元以上3万元以下罚款。
烟道清洗方面的规定或者规范有哪些?
1、操作间使用液化石油气的，灶具与气瓶之间的净距离不得小于0.5米，灶具与气瓶连接的软管长度不得超过2米。软管应当经常检查，定期更换。第二十八条 餐饮经营单位使用和备用的液化石油气瓶标定总重量超过100千克或者气瓶总数超过30瓶的，应当按照有关规定设置气瓶间。
2、烟道清洗方面的规定《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。
3、法律上没有规定，但有地方规定，如：《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。
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